tortino di alici

tortino di alici

Pubblicato il 11 Giugno 2018 | In | Da
    • Preparazione
    • Minuti
    • Cottura
    • Minuti
    • Porzioni
    • 3

Alici, peperoni, pomodorini: non vi serve altro per mettere insieme questo piatto furbissimo e buonissimo e velocissimo da preparare.

Un secondo leggero che ci permette di fare il pieno di omega 3, acidi grassi per noi essenziali e dalle numerose proprietà benefiche per la salute (una tra tutte è l’azione di protezione cardiovascolare).

Non da ultimo si presenta benissimo e ci permette di fare un figurone nelle nostre cene estive… Con il minimo sforzo!!

Valutazione

  • (0 /5)
  • 0 ratings

Ingredienti

  • • 300g di alici
  • • 5 pomodorini ciliegia o datterini
  • • 50g di peperone giallo (il restante potete usarlo per un’insalatina di accompagnamento)
  • • olio q.b.

Valori nutrizionali a porzione

  • 100 Kcal

  • 2,66g Grassi

  • 6,17g Carboidrati

  • 1,3g Zuccheri semplici

  • 17,03g Proteine

  • 0,4g Fibra

Procedimento

  1. Pulite le alici tagliando la testa ed asportando le lische centrali
  2. Apritele a metà e ricoprite il fondo e i lati di tre pirottini leggermente unti di olio. Lasciate sporgere le estremità delle code all’esterno
  3. Tagliate i pomodorini e il peperone a cubetti molto piccoli
  4. Riponete un po’ del trito di verdure nei tre pirottini
  5. Ricoprite con le alici rimaste e chiudete il tortino ripiegando le code delle alici, che avete usato per ricoprire i bordi, verso il basso
  6. Infornate a 160°C per 10 minuti in forno ventilato
  7. Sfornate i tortini e dopo un minuto capovolgeteli su un piatto e servite

Rate this recipe

  • 0 People Rated This Recipe

  • Average Rating

  • (0 / 5)

Be Social